Alkisahnya timbul mitos & fakta coklat ni bila terkena muka aku sendiri,last mac haritu aku ada join satu karnival di UM,mcm biasala kalau dah masuk karnival aku mesti buka booth jual coklat fountain...then dlm ramai2 peniaga kat sana adalah 2-3 yang meniaga produk kesihatan/slimming product.Then ,aku jalan2 la cuci mata sepanjang karnival tu...sampai di satu lokasi yg mana mereka ni supply produk kesihatan& slimming produk memanggil aku..."akak,masukla singgah sini. check kesihatan,free jee...."dgr pun free aku pun saja la masuk check kesihatan,manala tau ada sakit yg bukan2....yg aku x sedar..."akak meniaga ke kat sini"tanya salah sorang dari mereka."a'ah,meniaga coklat fountain,jom la..dtg gerai,rasa coklat akak"jwb aku....tiba2 salah seorang dr mereka ada yg menyampuk "haaa kak..mkn coklat tu boleh bawa penyakit tu...bdn gemuk....elok akak buat check up..".Aku senyum je mndgrnya....saborje la..dlm hati aku,kau ni meniaga je produk kesihatan,tp kesian tak tau menahu tentang benefit sesuatu mknn tu.So,kat sini aku nak share la ngan semua mana tau ada yg beranggapan buruk tentang coklat ni...
Mitos-Coklat yang mengandungi koko adalah makanan yang tidak berkhasiat.
Fakta-Satu bar 1.5 auns coklat susu menyumbangkan kandungan peratus berikut kepada nilai pemakanan harian yang disyorkan(USRDA):Kalsium-9%, Riboflavin-9%, Protein-6%, Zat Besi-3%, Vitamin A-2.4% dan Thiamine-2%.Nilai khasiatnya akan bertambah jika kacang atau mentega kacang dicampurkan.Jadi,coklat sangat berkhasiat.
Mitos-Coklat sumber utama 'dietary sugar' untuk kanak-kanak.
Fakta-Kajian yang dijalankan di Michigan State University menunjukkan bahawa kurang daripada 3 peratus daripada jumlah pengambilan gula oleh kanak2 diperolehi dari coklat.
Mitos-Coklat mengandungi sodium yang tinggi.
Fakta-Satu bar 1.5 auns coklat yang tidak manis atau separuh manis hanya mengandungi 1.5 mg sodium; satu bar coklat susu-40 mg.Cuba bandingkan dengan:1 cawan susu-122 mg; 1 keping roti gandum-132 mg dan 1 auns keju swiss yang mengandungi 440 mg sodium.
Mitos-Coklat menyebabkan kerosakan gigi.
Fakta-Kajian mendapati bahawa 1 daripada bahan yang terdapat dalam serbuk koko menghalang pembiakan bakteria yang akan membentuk palk gigi.Oleh itu,coklat bukanlah penyebab jerawat.Sebenarnya,faktor pemakanan tidak mempunyai kesan atau bukan merupakan punca langsung terhadap jerawat tetapi ia adalah keadaan kulit yang disebabkan oleh aliran keluar minyak yang berlebihan.
Mitos-Kafein dalam coklat menyebabkan kanak2 terangsang dan menyebabkan mereka terlalu aktif.
Fakta-1 auns coklat adalah 5 miligrams.1 cawan kopi mengandungi antara 93 dan 153 miligrams dan bagi teh pula ia bergantung kepada berapa lama ia dibuat,mengandungi antara 28 dan miligrams kafein secawan.Ada juga minuman ringan yang mengandungi antara 32-65 miligrams bagi 1 tin seberat 12 auns.
Anda terpaksa makan banyak bar coklat (lebih kurang 50-1.5 auns bar coklat) barulah anda boleh menyalahkan coklat jika anda tidak nyenyak tidur.
Mitos-Makan coklat dan lain2 konfeksyen adalah penyebab utama kegemukan kanak2.
Fakta-Kajian menunjukkan kanak2 obes mengambil gula yang kurang tetapi lebih kepada lemak dan protein.
Kesimpulannya,coklat tidak memudaratkan kesihatan malah baik untuk kesihatan jika diambil pada kadar yang betul.Teima kasih kerana membaca.
