Chocolate Fountain@Kg Laksamana ~Majlis Perkahwinan Miza~

Alhamdulillah,repeat order from Miza untuk Majlis perkahwinannya.Last year,majlis pertunangan..Tahun 2013 ni pula dah jadi isteri org.Semoga Miza menjadi istri yg solehah.

Apam Polkadot sbg hantaran/gift

 Apam pink & white tempahan drpd Kila ,Ampang.
Katanya nak buat mcm hantaran sebagai buah tangan untuk merisik...yang specialnya,harga gubahan ni Kila yang tentukan.So,kalau ada yang berminat nak tempah gubahan apam ni dgn budget sendiri bole sms atau email saya .Thanks Kila,sbb bagi kepercayaan kpd akak untuk gubah apam ni..:D
Ptg tu,lps hantar apam,terus dpt sms positive feedback from Kila.Alhamdulillah...

Sesiapa berminat nak order utk makan2,majlis,atau nak buat gift/hantaran boleh sms saya.Jangan malu2,jangan segan2...saya akan sedaya upaya membantu anda dengan budget anda sendiri.
Harga 50pcs/RM15 with filling.
without filling RM12.

Project Hari Guru

Bersambung semulasetelah sekian lama blog tak berupdate..
coklat bar ni tempahan oleh my sis...coklat bar saiz 4cm x 7.5cm sesuai dijadikan doorgift  untuk semua jenis majlis.Personalized coklat bar,berminat untuk tempahan atau sebarang pertanyaan sila sms/call 013-3047160 atau email kepada dzyanchoclove@yahoo.com.my
Di nasihatkan untuk membuat tempahan awal bagi kuantiti yang banyak.

Chocolate fountain again @ Telok Gong

Dah lama blog ni tak berupdate...hari ni baru ada peluang itu pun curi2 masa update blog ni...rindu nak update...hehehe...

Chocolate fountain sponsored by me & husband sempena majlis perkahwinan Un..anak angkat kepada ibu mertuaku...

Cara nak licinkan buttercream

Hari ni tahap kerajinan yg luar biasa aku mencari-cari tip di dalam dunia masakan/baking di internet.jeng..jeng...tiba-tiba terjumpa tip cara nak licinkan buttercream yang sememangnya bukanlah kepakaranku ...So,i'm sure most of bakers outside there looking for the tip how to get smooth buttercream..huwa...haa..haa..(Oh!My English)....tiba2 je terspeaking london...

Jom!Check it Out...

Bahan yg diperlukan :

-paper towel/kertas tisu
-nozel #18
-icing bag
-paddle fondant
-spatula
-Air Panas

Dengan menggunakan icing bag & nozel #18,picit buttercream seperti di atas.

Sebelum tu kenalah sapu nipis krim untuk cover/hilangkan serdak2 kek tu...

 picit keliling kek sampai habis

 Kemudian,ambil spatula rendamkan dalam air panas ye (tak mo air yg suam2 kuku tau..air yg PANAS).

lps rendam tu,ambil spatula & lap kering spatula .kemudian terus licinkan buttercream mcm biasa.

 licinkan sampai habis yee...

 Kemudian ambil paper towel, tekan2 & ratakan bhgn atas kek menggunakan jari.

lepas tu,ratakan tepi kek menggunakan paddle fondant dengan paper towel

 Dengan menggunakan nozel #18 picitkan krim di bhgn atas pula.

 Dengan mengunakan spatula yg direndam dgn air panas,ratakan bhgn atas kek

Dengan menggunakan paper towel & paddle fondant licinkan bhgn atas.

Tekan secara lembut ratakan krim.

akhirnya...tadaa....

licinkan...

Lepas ni jom kita pakat dok buat cara mcm ni..nmpk licin mcm guna fondant je...

Pakej Chocolate Fountain a.k.a Candy Buffet

Pakej A

Sewa Mesin Fountain 

RM70/day

Pakej B

Sewa Mesin Fountain 

2 kg chocolate

RM130

Pakej mini

1 unit mesin fountain

2 kg chocolate (anggaran 100 pax)

mix fruits -strawberry,grape &green apple (max 100 sticks)

Marshmallow ( max 100 sticks)

1kg biscuits bamboo sticks

FREE 50 pcs lolipop

RM300

 

Pakej Silver

1 unit mesin fountain

4 kg chocolate (anggaran 300 pax)

mix fruits -strawberry,grape &green apple (max 300 sticks)

Marshmallow ( max 300 sticks)

3kg biscuits bamboo sticks

FREE 100 pcs lolipop + FREE 100 pcs Apam Polkadot/ 16pcs mini cupcakes

RM580 

Pakej Gold

2 unit mesin fountain

6 kg chocolate ( anggaran 500 pax)

mix fruits -strawberry,grape &green apple (max 500 sticks)

Marshmallow ( max 500 sticks)

6kg biscuits bamboo sticks

FREE 150 pcs lolipop + FREE 150 pcs Apam Polkadot/ 25pcs mini cupcakes

RM880

Pakej yang disediakan adalah termasuk plate,tissue,customised place card,signage & set up.

Pakej ini TIDAK termasuk wall decoration,banner & bunting.Walaubagaimanapun pelanggan boleh request untuk decor mengikut tema majlis yang di kehendaki.

Kami akan mengenakan caj tambahan.

Terma &Syarat

1.untuk tempahan pakej mini,silver & gold hendaklah di buat awal.Selewat-lewatnya 2 minggu awal.

2.Pelanggan hendaklah membuat bayaran 50% deposit sebagai cofirmation booking
3.Pelanggan perlulah menyediakan meja,alas meja/skirting ,wire extension & plug point.
4.Caj pengangkutan akan dikenakan mengikut lokasi.

Coklat Edible Image

 Coklat Edible Image 

Tema Sesame Street

Lama tak update blog ni.Maklumlah, tengah menghitung hari menyambut kelahiran baru dlm keluarga kami.Bersempena dgn itu,mohon maaf kepada mereka yang mana saya terpaksa menolak tempahan anda.Di saat-saat akhir ini tak larat rasanya nak buat kerja.Insha Allah dalam bulan 3 tempahan akan di buka semula.

Coklat edible image di atas di tempah oleh Salwa dr Bangi,TQ so much Salwa.Akak baru nak update gambaq coklat awak.  :)